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[广西民族风情之——少数民族禁忌 ]

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壮族的居屋以神龛为中心,神龛前是堂屋,后边和左右为卧室或客房,只有男主人才有权利住神龛后面的房间。客人到家,男客不能进中门。若客人是夫妻,晚上住宿时不能同居,违反者要给主家挂红,或是送红包、挂红布于床上,并放炮驱邪;或是买肉杀鸡,请师公为主家做法事“去秽”。有些地方出嫁的女儿携女婿回家也不能同居。广西隆林县一带民间认为,妇女有月经“不干净”,尤忌媳妇睡楼上,祖宗会责怪。

壮族对食物的选择并没有十分严格的禁忌,以前部分人不吃牛肉,可能是崇拜和爱惜牛的缘故;有些人禁吃狗肉,有些人却将之视为珍品、补品。但是各地壮人就餐时的礼仪却是颇多的。他们普遍敬老爱幼,热情待客。晚辈要给长辈端碗盛饭,递碗时要用双手,忌用单手,并要绕到老人后侧呈上;老人专坐主位,其他人不能随便乱坐,好吃的菜要先挟给老人。有些地方姑娘进餐时要注意握好筷子,如果筷子掉到地上,只能捡起洗净再用,忌讳换筷,认为换筷意味婚后换夫,不是守寡就是离异,客人到家,主人往往以酒席款待,一些地方有“空桌留客”之俗,即主家在客人到来以后即摆上桌、碗、筷、杯等物,表示诚心待客的意思,客人此时不能拒绝,若执意要走,便是对主人不尊敬。有些地方一家来客,各家招待,客人要轮圈吃一遍,不吃者不礼貌。只要到各家都尝一点,便是领到了情,尽到了礼。

壮族有忌食笼里死鸡的饮食禁忌。民间认为,中年以下的人忌吃死在笼里的鸡,否则意味着会“死在牢狱里”。

在壮族的社会交往中,人们十分注重礼仪,对每个人都要依据其年龄、身份和地位来称呼,对年长者尤其不能直呼其名。他们习惯在女孩的名字前加“达”或“低”,男孩的名字前加“特”或“日”来称呼其人,有子的男女,则被称为“某某之父”或“某某之母”,有孙的老人,则被称为“某某之公”、“某某之奶”。就连未生育夫妻之间也不能直呼其名。

在日常酬酢庆吊中,人们要遵守一些禁忌。有些地方的壮人,如果兄弟或亲友两家于同年娶媳,那么他们之间互不相贺,因为向别人祝贺意味把福禄运气送给别人,自己则将不祥。不仅如此,他们也不希望对方来向自己贺喜,彼此并不相怪。有些地方若是祝贺别人乔迁等喜,必须送双数礼,表示好事成双,而不能送单,否则不吉。

壮族有“添粮做寿”的习俗。老人过了60岁生日,其子孙便为其准备一个小缸装盛寿粮,平时若有小恙,便取缸中米煮一些吃,但切忌将米吃完,否则预兆老人寿数将尽。缸内米要添,但只能在重阳敬老时添,可一次补满。人们认为重阳是享寿九十九的吉利日子,此日添粮便是补寿,可以活过百岁以上。“添粮做寿”习俗表达了壮族家庭祈愿老人安享晚年的美好愿望。